A praia de Zrce conquistou a sua reputação como a Ibiza da Croácia não apenas pela areia, mas através de extensões flutuantes da sua cultura de clubes. A tradição da festa no barco zrce booze cruise começou em 2014 quando os operadores dos locais perceberam que o próprio Adriático oferecia melhor acústica e horizontes mais amplos do que qualquer tenda. As partidas à tarde, com três horas de duração, tornaram-se padrão, cronometradas para que as embarcações retornem precisamente quando os clubes de praia abrem as suas portas ao anoitecer. O Porto Principal de Novalja funciona como o ponto de embarque para todos os cruzeiros de festa. A infraestrutura à beira-mar remonta às operações de pesca da era iugoslava, reconstruída em 2009 com ancoradouros mais largos e rampas de embarque modernas. As embarcações variam desde arrastões de pesca reformados a catamarãs construídos para esse fim, a maioria acomodando entre 80 e 150 passageiros. Os sistemas de som têm em média 12.000 watts, roteados através de alto-falantes de classe marítima montados acima dos trilhos do convés. O serviço de bar aberto inclui bebidas espirituosas domésticas, vinhos croatas e cerveja à pressão das cervejarias Karlovačko e Ožujsko. As rotas seguem a linha costeira norte da ilha de Pag, passando pelas salinas de Lun e pelos penhascos de calcário perto de Caska. Os capitães desligam os motores ao largo para paragens de natação de 30 minutos em águas com média de 24°C entre junho e setembro. Os sets dos DJs alternam entre house, tech-house e EDM comercial, curados para corresponder à curva de energia do final da tarde. Nenhuma banda ao vivo se apresenta — restrições de seguro e limitações de espaço tornam os formatos eletrônicos o padrão. O modelo de preços com tudo incluído surgiu dos regulamentos de serviço de álcool da Croácia de 2018, que exigem pacotes pré-comprados para embarcações marítimas comerciais. Os operadores descobriram que o preço fixo simplificava a logística e reduzia as disputas a bordo. O serviço de comida permanece mínimo por design: a maioria dos cruzeiros oferece apenas lanches leves, direcionando os passageiros para os restaurantes de Novalja após a atracagem. O formato da festa no barco zrce booze cruise foi desde então replicado em Hvar e Split, mas a ilha de Pag permanece o centro de densidade, com até seis partidas simultâneas nas tardes de pico de agosto.