La playa de Zrce se ganó su reputación como la Ibiza de Croacia no solo por su arena, sino a través de extensiones flotantes de su cultura de clubes. La tradición de la fiesta en barco con barra libre en Zrce comenzó en 2014, cuando los operadores de los locales se dieron cuenta de que el Adriático ofrecía una mejor acústica y horizontes más amplios que cualquier carpa. Las salidas vespertinas de tres horas se convirtieron en el estándar, programadas para que los barcos regresen precisamente cuando los clubes de playa abren sus puertas al anochecer. El puerto principal de Novalja funciona como el punto de embarque para todos los cruceros de fiesta. La infraestructura costera se remonta a las operaciones pesqueras de la era yugoslava, reconstruida en 2009 con muelles más anchos y rampas de embarque modernas. Las embarcaciones van desde barcos de pesca remodelados hasta catamaranes construidos específicamente, la mayoría con capacidad para entre 80 y 150 pasajeros. Los sistemas de sonido tienen un promedio de 12.000 vatios, distribuidos a través de altavoces de grado marino montados sobre las barandillas de la cubierta. El servicio de barra abierta incluye licores nacionales, vinos croatas y cerveza de barril de las cervecerías Karlovačko y Ožujsko. Las rutas siguen la costa norte de la isla de Pag, pasando por las salinas de Lun y los acantilados de piedra caliza cerca de Caska. Los capitanes apagan los motores mar adentro para realizar paradas de nado de 30 minutos en aguas que promedian los 24 °C entre junio y septiembre. Los sets de DJ rotan entre house, tech-house y EDM comercial, seleccionados para coincidir con la curva de energía del final de la tarde. No actúan bandas en vivo: las restricciones de seguro y las limitaciones de espacio hacen que los formatos electrónicos sean el estándar. El modelo de precios con todo incluido surgió de las regulaciones de servicio de alcohol de Croacia de 2018, que exigen paquetes prepagados para embarcaciones comerciales. Los operadores descubrieron que los precios fijos simplificaban la logística y reducían las disputas a bordo. El servicio de comida sigue siendo mínimo por diseño: la mayoría de los cruceros ofrecen solo refrigerios ligeros, dirigiendo a los pasajeros a los restaurantes de Novalja después del desembarque. El formato de la fiesta en barco con barra libre en Zrce se ha replicado desde entonces en Hvar y Split, pero la isla de Pag sigue siendo el centro de mayor densidad, con hasta seis salidas simultáneas en las tardes pico de agosto.